Imunita

Oxymel – staronový způsob zpracování léčivých bylin

V anglicky mluvících zemích je nyní velmi populární tento způsob zpracování léčivých rostlin. V Česku jsem se ale s oxymelem ještě nesetkala, moc jej neznáme, a je to škoda. Takže s ním tedy začněme. Nejedná se ale o žádnou novinku, takto se byliny běžně zpracovávaly ve středověku. Oxymel byl běžnou  součástí lékopisů pod názvem oxymellus, …

Oxymel – staronový způsob zpracování léčivých bylin Pokračovat ve čtení »

Monarda – indiánský zázrak na našich zahradách

V poslední době se na mne obrátilo několik lidí s prosbou, abych jim  pověděla  o účincích Monardy. Že ji pěstují, ale neví, co s ní. Mám tuto krásku také na své zahradě. V létě přitahuje spousty čmeláků. Každoročně ji přidávám do svých bylinných směsí. Českých textů o účincích tohoto zázraku je velmi málo, zato v …

Monarda – indiánský zázrak na našich zahradách Pokračovat ve čtení »

Sírovec žlutooranžový

Někdy též zvaný chorošovec sírový či choroš sírový. Laetiporus sulphureus Lidově: kuřecí houba, kuřecí dřevo, kuře, čarodějná síra, anglicky také The Chicken of the Woods Mushroom. V poslední době jsem několikrát narazila na tuto velice zajímavou houbu. Dokonce mi i vyrostla na mé zahradě na pařezu po skácené  švestce.  To není náhoda, říkám si. Musím o …

Sírovec žlutooranžový Pokračovat ve čtení »

Kalanchoe, u nás trochu pozapomenutá pokojová léčivka

Když jsem byla malá, moje maminka si od někoho přinesla sazeničku této rostliny. Rostla velmi rychle. S úžasem jsem sledovala malá “miminka” , která rostla na okrajích dužnatých listů. “Miminka”  měla 2 malé lístky a kořínek a když upadla, vyrostla z nich nová rostlina. Rostla velmi rychle až plevelně.Pěstovali jsme ji jako zajímavou pokojovku. Vůbec …

Kalanchoe, u nás trochu pozapomenutá pokojová léčivka Pokračovat ve čtení »

Vynikající bezinkové víno

Černý bez je moje nejoblíbenější léčivá rostlina. Každoročně suším kvantum jeho květů, vyrábím sirupy z květů  a bezinek na podzim,   připravuji likér, smažíme kosmatici… Nyní již každoročně připravuji bezinkové víno. Vždycky mě to lákalo, ale připadalo mi to jako nějaká veliká alchymie, která vyžaduje speciální znalosti a nástroje. Když jsem se ale do toho ponořila, …

Vynikající bezinkové víno Pokračovat ve čtení »

Strom Moravského Slovácka- jeřáb oskeruše

Při našem pobytu na Moravském Slovácku jsme opakovaně spatřovali tento pro mne ne zcela běžný strom. Totiž oskeruši. Četla jsem o tomto druhu jeřabiny v literatuře  J.A. Zentricha, ale nikdy jsem  strom neviděla. Na Slovácku si jej velmi považují, spolu se švestkou je to jejich krajová specialita . Symbolem tohoto kraje se pak staly švestky, …

Strom Moravského Slovácka- jeřáb oskeruše Pokračovat ve čtení »

Sirup z bezu hroznatého

Všichni asi známe černý bez. Ale všimli jste si, že teď na mnoha místech zraje bez červený? Bez hroznatý (dříve bez červený)- Sambucus racemosa Také jste se těmto keřům vyhýbali obloukem, protože jste si mysleli, že bobulky jsou jedovaté? Když je umíte náležitě zpracovat, tak jedovaté nejsou, neopak jsou chutné a navíc léčivé. Teď o …

Sirup z bezu hroznatého Pokračovat ve čtení »

Modřín opadavý -vynikající léčivý strom a arabinogalaktan

Modřín je jediný jehličnan, který na zimu ztrácí své krásné jehličky, proto jeho druhový název opadavý. Oproti jiným jehličnanům má modřín jehličky uspořádané do svazečků.   V březnu a dubnu vykvétají na každém stromě samčí i samičí květy. Barva jehliček se mění, zjara je krásně zelená, postupně během roku zezlátne. Hojně modřín  využívali domorodí Američané, kteří …

Modřín opadavý -vynikající léčivý strom a arabinogalaktan Pokračovat ve čtení »

Mokrýš střídavolistý

Chrystosplenium alternifolium V jarní přírodě, většinou v období od poloviny dubna (dle počasí) můžete v přírodě narazit na tuto zajímavou rostlinku. Většinou ji vídám kolem potoků či na zamokřených  a podmáčených půdách. Kdo ji jednou viděl, již si ji zapamatuje a nikdy ji v jarní přírodě nemůže přehlédnout. Tuto krásnou rostlinu jsme také měli možnost …

Mokrýš střídavolistý Pokračovat ve čtení »