Každý rok na jaře mne fascinují zajímavé, překrásné květy devětsilu vykukující z trávy podél potoků a v lese. Později se květy zatáhnou a vystřídají je obrovské listy, které jsme si jako děti dávali na hlavu. Taky jste to dělali? Nesprávně bývá devětsil zaměňován s lopuchem, ale listy se od těch lopuchových poněkud liší. Devětsil potkávám, když …
Cibule je pěstována a používána po celém světě. Pochází zřejmě z Asie, kde rostla jako planá rostlina. Používá se po tisíciletí, první zmínky o cibuli jsou například v hliněných tabulkách Sumerů, jsou o ní záznamy i v Bibli, ale i v staroegyptských papyrech a v knihách z Indie a Číny. První záznamy z Číny o cibuli jsou …
Křen selský – armoracia rusticana. Všichni známe křen. Buď z obchodu, nebo si jej pěstujeme na zahradě. Jeho štiplavá, palčivá chuť je nezaměnitelná. Často mi při konzumaci čerstvého křenu vyhrknou slzy do očí, pálivost cítím až v hlavě- je to tím, že se silice dostanou i do vedlejších dutin nosních a máme pak pocit , …