Březovník obecný, vynikající dřevokazná houba

Pokračujeme v mém miniseriálu o houbách. Další z hub, které můžete hojněji nalézt v naší krásné přírodě je právě březovník obecný.

Latinsky Pictoporus betulinus.

Březovník  většinou najdete pouze na břízách –  na rozpadajících se  starých kmenech bříz, ležících na zemi. Někdy je viděn i na živém stromě.

V roce 1991 po tání ledovců  bylo německými turisty nalezeno v jižním  Tyroslku ve výšce 3200 metrů n. m. u Similaunského ledovce v Ötztalerských Alpách mumifikované tělo, staré déle než 5000 let. Podle místa nálezu se začalo tomuto pravěkému člověku říkat Ötzi.   Žil zřejmě v mladší době kamenné. Ötzi zřejmě zemřel nečekaně  při své výpravě do hor. Kromě jídla a zbraní, měl u sebe dva kousky něčeho, co vypadalo jako korková zátka. Zkoumáním se zjistilo, že se jedná právě o březovník obecný. Je možné, že pračlověk houbu užíval na své bolesti břicha, vyskytují se také spekulace, že si Ötzi léčil březovníkem střevní parazity.

 

V minulosti se používal v hodinářském průmyslu jako leštidlo a holiči si březovníkem přiostřovali břitvy.

 

 

Plodnice jsou typicky světle hnědé, hladké, někdy na povrchu rozpraskané. Tvarově typicky vypadá jako ledvina. Zespodu jsou bílé či lehce našedlé rourky. V mládí je měkký, šťavnatý, nasáklý vodou, ve stáří tuhý, korkovitý.  Většinou se nedá s ničím zaměnit, pro svůj charakteristický vzhled a nález na břize. Na břízách někdy roste i troudnatec kopytovitý, ale ten vypadá úplně jinak.

 

Bříza je strom charakteristický  pro chladnější  země severní Evropy  a arktických oblastí. Například ve Finsku je to národní strom.   Nicméně březovník lze nalézt i v Asii, Americe či Kanadě.

Farmakologické studie prokazují jeho antibakteriální, antivirový, protizánětlivý, protirakovinný, neuroprotektivní a imunomodulační účinek.

SBĚR A ZPRACOVÁNÍ

Mladé, šťavnaté plodnice odloupneme od kmene stromu. Doma co nejdříve zpracujeme, mají tendenci červivět.   Ostrým nožem nařežeme plátky. Houby jsou na řezu krásně bílé. Pak sušíme v sušičce- teplota kolem 40-50 st.C.  Po usušení buď skladujeme přímo plátky v hermeticky uzavřené sklenici, nebo z hub připravíme prášek- popis viz níže.

INDIKACE- POUŽITÍ

Léčivky popisuji podle mého unikátního systému rozdělení účinků na jednotlivá orgánová seskupení. Více si o tomto systému můžete přečíst – zde- „Jak se vyznat v účincích rostlin.“

Nebo  v e-booku “Čarovná lékárna kolem našeho domu.”

 

1)NEUROLOGIE A PSYCHIATRIE

Čaj z houby působí sedativně, zklidňuje psychiku a působí proti únavě.

6)ZAŽÍVACÍ TRAKT

Působí na různorodé zažívací potíže.

Přípravky z houby jsou lehce projímavé, větší množství může ale způsobit průjem velký.

Působí proti parazitům ve střevech.

Má preventivní vliv proti rakovině žaludku, působí proti žaludečním vředům– takto byl užíván v lidovém léčitelství.

11)POHYBOVÝ SYSTÉM

Prášek z březovníku se v lidové medicíně používal jako prevence artrózy– 1ČL denně.

12)KŮŽE A RÁNY

Březovník má protizánětlivé účinky, působí dobře i  proti bolesti při zánětu.

Lze jej použít při chronických onemocněních kůže a na otoky.

Lokálně léčí rány–   zde se uplatňuje jeho efekt antiseptický, protikrvácivý a analgetický (blokující bolest), je i prevencí proti vytváření škaredých jizev při hlubších ranách. Přikládáme buď čerstvý či sušený PLÁTEK BŘEZOVNÍKU na ránu, nebo použijeme PRÁŠEK JAKO ZÁSYP,  nebo vytvoříme OBKLAD Z ODVARU Z HOUBY.

13)POSÍLENÍ IMUNITY

Březovník  posiluje imunitu.

Má také antibakteriální a protivirové účinky.   Byl prokázán účinek například proti Escherichia colli, Bacillus subtilis.

Byla potvrzena přítomnost nukleových kyselin, které působí proti viru encefalitidy.

V literatuře se vykytuje i zmínka o účinku  proti HIV.

16)RAKOVINA

Působí proti maligním nádorům. Některými studiemi byl prokázín účinek proti několika liniím nádorových buněk, hlavně proti nádorům štítné žlázy

U kyseliny betulinové byly objeveny účinky proti rakovinným buňkám melanomu.

Dále jsou popisovány efekty proti rakovinným buňkám plicního karcinomu   a  karcinomu tlustého střeva.

Dále je popsán efekt proti Ehrlichovu karcinomu.

LÉKOVÉ FORMY

PRÁŠEK/DRŤ Z BŘEZOVNÍKU

Plátky  březovníku nakrájené ostrým nožem usušíme v sušičce do 50 st.C. Jde to celkem rychle, na druhý den jsou houby suché. Poté je vložíme do mixéru s vysokými otáčkami  a nadrtíme na prášek. Skladujeme v hermeticky uzavřené nádobě, aby nezvlhl. Podáváme po 1 ČL 1x-2x denně.  Prášek je zprvu příjemný, jemně houbové chuti, pokud jej ale ihned nespolknete, dostaví se hořká chuť.   Je nutno jej dokonale zapít. Pro lepší polykání je možno dávat například do jogurtu.    Podávat nalačno, aspoň 1 hodinu před jídlem či 2 hodiny po jídle.   Dávám občas i dětem. Menším dětem ale spíše jen na špičku kulatého nože, či půl čajové lžičky. Nesmí se předávkovat, jinak by vznikl průjem.

Vhodný zejména jako prevence artrózy či při onemocněních žaludku a zažívacího traktu.

TINKTURA

Houbu nakrájíme ostrým nožem na malé kousky. Naplníme sklenici do 2/3, zalijeme 80%-96%  alkoholem a macerujeme měsíc.   Kousky můžeme před přidáním do lihu nechat zmrznout v mrazáku, naruší se tím buněčná struktura a houby se pak budou macerovat do lihu lépe.

Podáváme 1 ČL 2x denně. Dětem počet kapek dle hmotnosti.

Má vliv na posílení imunity

HOUBOVÝ ODVAR

1ČL houbové drti dáme do 500 ml vody, uvedeme k varu a vaříme na velmi mírném plameni jednu hodinu až dvě. Pozor, ať se tekutina nevyvaří, v případě potřeby dolejeme. Výsledné množství po varu by mělo být tak 200-250 ml.    Můžeme si udělat dvojitou dávku na použití ráno a večer.

Taktéž posiluje imunitu.

LIHOVODNÝ ROZTOK

Do houbového čaje uvařeného dle předchozího návodu nakapeme 10 kapek tinktury z březovníku. Efekt

se tím ještě umocní, některé látky se vymacerují jen do alkoholu, jiné jen do vody.

 

Jsem autorkou tištěné knihy:

Čarovná lékárna kolem našeho domu. 

Báli jste se vždy začít užívat léčivé rostliny? Nevěděli jste, jak na to ?

V mé knize naleznete podrobný popis 38 divokých rostlin rostoucích volně kolem nás s podrobnými návody, jak je  zpracovat a užívat. 

 

 

 

ZDROJE:

Recent developments in mushrooms as anti-cancer therapeutics: a review  https://link.springer.com/article/10.1007/s13205-011-0036- 

https://link.springer.com/article/10.1007/s11274-017-2247-0-  Fomitopsis betulina (formerly Piptoporus betulinus): the Iceman’s polypore fungus with modern biotechnological potential

http://www.medicalmushrooms.net/piptoporus-betulinus/

http://burle.blog.cz/1601/brezovnik-obecny-a-praclovek-jmenem-otzi

https://www.researchgate.net/profile/Marta_Lemieszek/publication/225036896_Anticancer_Effect_of_Fraction_Isolated_from_Medicinal_Birch_Polypore_Mushroom_Piptoporus_betulinus_Bull_Fr_P_Karst_Aphyllophoromycetideae_In_Vitro_Studies/links/09e414fbe30a73632e000000/Anticancer-Effect-of-Fraction-Isolated-from-Medicinal-Birch-Polypore-Mushroom-Piptoporus-betulinus-Bull-Fr-P-Karst-Aphyllophoromycetideae-In-Vitro-Studies.pdf

 

 

 

---

UPOZORNĚNÍ!!!

Při závažných zdravotních potížích vždy raději kontaktujte lékaře ve vašem nejbližším okolí. V některých stavech je lékařská pomoc nezbytná a nelze se omezovat jen na postupy alternativní medicíny. Vhodné je též ubezpečit se, že se jedná jen o banalitu a nikoliv o život ohrožující stav.  Léčivé rostliny jsou tu pro nás, mohou vám výborně pomoci v počátcích některých onemocnění, jako podpůrná terapie či preventivně. V žádném případě ale v závažných stavech nemohou nahradit lékařskou péči. Cílem tohoto webu je – informovat vás o mocné síle přírody, podpořit vás v možnostech samoléčby. Nenesu žádnou zodpovědnost za vaše případné neúspěchy či úspěchy.

Tento materiál je informačním produktem. Jakékoliv šíření nebo poskytování třetím osobám bez souhlasu autorky je zakázáno a je porušením autorského zákona, které může být stíháno.

Pokud byste rádi obsah e-booku sdíleli s dalšími lidmi, pošlete jim odkaz na moje webové stránky. Děkuji za pochopení a respektování tohoto sdělení.