Houby

JIDÁŠOVO UCHO- další zajímavá houba z naší přírody

  Nedávno jsem  při procházce lednovou přírodou narazila na jednom starším keři černého bezu na tuto zvláštní houbu.  Máme mírnou zimu, tak to není nic neobvyklého. Jedná se o  Boltcovitku bezovou (Auricularia auricula-judae; nebo  Hirneola auricula-judae). Anglicky  se také nazývá jako Jew´s ear- židovské ucho , nebo Jelly ear- želatinové ucho. Název Jidášovo ucho pochází údajně podle stromu …

JIDÁŠOVO UCHO- další zajímavá houba z naší přírody Pokračovat ve čtení »

Vyrobte si svůj vlastní veganský vitamin D z hub

Houby mohou být skvělým zdrojem vitaminu D například pro vegany. Nedávno jsem zde na svém webu publikovala článek o vitaminu D- najdete jej zde-  https://mudr-alena-hamplova.cz/epidemie-nedostatku-vitaminu-d/ Psala jsem, že vitamin D se do těla dostává dvěma způsoby. 1)Po oslunění kůže vzniká vitamin D3- cholekalciferol 2)Také ale   vitamin D přijímáme stravou. Ve stravě se nachází 2 typy …

Vyrobte si svůj vlastní veganský vitamin D z hub Pokračovat ve čtení »

Víte o protialergických účincích žampionu?

Pokračuji v mém miniseriálu o léčivých houbách. V několika předešlých článcích jsem popisovala léčivé dřevokazné houby, které u nás můžete běžně najít, pokud hledáte.  Ne každý se ale dostane do lesa.    Můžete to zkusit i s běžně dostupným žampionem. Žampion dvouvýtrusný- Agaricus bisporus. V obchodech běžně seženete vyšlechtěnou odrůdu – žampion zahradní, který lze k léčebným účinkům …

Víte o protialergických účincích žampionu? Pokračovat ve čtení »

Troudnatec pásovaný

  Troutnatec pásovaný- fomitopsis pinicola–  je další zajímavou  dřevokaznou houbou, která má léčivé účinky. POPIS Tvar plodnice je podobný troudnatci kopytovitému- má také tvar kopyta koně. Bokem je přirostlý ke kmeni stromu. Vrchní strana houby je tmabě hnědá, tvrdá, jednotlivé vrstvy se vyskytují jakoby v pásech. Povrch je matný, okraje jsou ale velmi lesklé, jakoby nalakované- zprvu žlutooranžové, posléze oranžové …

Troudnatec pásovaný Pokračovat ve čtení »

Troudnatec kopytovitý, jedna z našich nejhojnějších dřevokazných hub

Pokračujeme v mém miniseriálu o léčivých houbách. Fomes fomentarius- troudnatec kopytovitý Roste vcelku hojně na listnatých stromech- nejvíce na bucích, ale i  topolech, javorech, dubech, lípách, ořešáku a habru. U nás se poměrně často vyskytuje i na břízách.   POPIS: Vypadá skutečně jako kopyto koně.  Je velký 10-30 cm, někdy i větší. Roste dlouho, někdy  …

Troudnatec kopytovitý, jedna z našich nejhojnějších dřevokazných hub Pokračovat ve čtení »

Vánoční houba- penízovka sametonohá

Flammulina velutipes Anglicky- winter mushroom (zimní houba), nebo velvet foot (sametová noha), golden needle mushroom (zlatá jehla), snow puff  mushroom (sněžná houba). Japonsky- enokitake, zkráceně enoki. Teď je ta správná doba pro sběr penízovky. Roste hlavně v chladnějších měsících, sbírá se opravdu kolem vánoc. Pokud není mrazivá zima, či není les přikryt sněhem, můžeme tuto houbu najít. Někteří …

Vánoční houba- penízovka sametonohá Pokračovat ve čtení »

Lesklokorka ploská (hojnější sestra lesklokorky lesklé-Reishi)

V lese na odumírajících či starých stromech můžete najít také tuto houbu- lesklokorka ploská Ganoderma applanatum.   POPIS Na jednom místě nacházíme více plodnic, často i velikých, staré plodnice mohou výjimečně dorůstat až 80 cm či 1 m. Většinou ale vídáme houby do 50  cm velké. Na povrchu plodnice je  shora světlě hnědá, matná tvrdá …

Lesklokorka ploská (hojnější sestra lesklokorky lesklé-Reishi) Pokračovat ve čtení »

Březovník obecný, vynikající dřevokazná houba

Pokračujeme v mém miniseriálu o houbách. Další z hub, které můžete hojněji nalézt v naší krásné přírodě je právě březovník obecný. Latinsky Pictoporus betulinus. Březovník  většinou najdete pouze na břízách –  na rozpadajících se  starých kmenech bříz, ležících na zemi. Někdy je viděn i na živém stromě. V roce 1991 po tání ledovců  bylo německými …

Březovník obecný, vynikající dřevokazná houba Pokračovat ve čtení »

OUTKOVKA PESTRÁ- první slíbený příspěvek o houbách, tentokrát o královské houbě

3. listopadu jsem byla s přáteli na houbách. Ale ne na ledajakých, hledala jsem léčivé dřevokazné houby.   Když se budete v lese dobře dívat, určitě je najdete také. Jedna z mých nejoblíbenějších dřevokazných hub, které sbírám a používám,  je právě outkovka pestrá. Trametes versicolor, někdy také Coriolus versicolor. Outkovka pestrá je dřevokazná houba rostoucí prakticky …

OUTKOVKA PESTRÁ- první slíbený příspěvek o houbách, tentokrát o královské houbě Pokračovat ve čtení »