Každoročně v tuto dobu vytvářím lahodný sirup ze smrkových výhonků. Postupně jsem zkoušela různé recepty- za tepla i za studena, ale nejvíce se mi osvědčil tento níže popsaný. Nemám moc ráda přípravu sirupů za tepla, většinou dojde tepelnou úpravou ke ztrátě různých termolabilních účinných látek. Konkrétně smrk je napěchovaný vitaminem C a tepelná úprava jej …
Věděli jste, že vnitřní kůra mnoha stromů je jedlá? Strom roste nejen do délky, ale i do šířky, tak dochází k tloustnutí kmene a větví. Při růstu do šířky se vytváří dva druhy pletiv- kambium – to produkuje směrem ven pod kůru lýko (floem) a směrem dovnitř- dřevo (xylem). Tato produkce je největší na jaře, …
Věděli jste, že kůra mnoha stromů je jedlá? Pokračovat ve čtení »
Před vánocemi jsem se se svou rodinou vydala na sběr pryskyřice k výrobě masti. Sbírali jsme opravdu všichni, i děti. Moc nás to bavilo. Užili jsme si předvánočního lesa. Pryskyřice (lidově smůla) je výměšek zejména jehličnatých stromů. Koluje v dřevě pryskyřičnými kanálky. Po poranění kůry stromu, ale i po napadení škůdci, začne v …
Smrk je impozantní strom. Jen pobyt v lese vás nabije energií, zklidní vaši duši, pocítíte klid a mír. Pokud jste ve stresu, nebo jste unavení, může pravidelná procházka lesem výrazně pomoci. Smrkové jehličí je jedna z mála léčivých rostlin, kterou můžete sbírat v zimě Abychom neničili živé stromy, můžeme vězvičky s jehličím sbírat …
Lahodný čaj ze smrkového jehličí a další možnosti využití smrku Pokračovat ve čtení »
Občas v televizi zaslechnete reklamu na koňkou mast. Ale nebojte, nepřipravuje se z koně, ale z tzv. “koňského kaštanu” – tedy jírovce maďalu. Poslední léčivý přípravek na který jsem kaštany použila – byla právě koňská mast. Většina bylinářů připravuje jakýsi gel z želatiny, do kterého pak přidají jírovcovou tinkturu. Já jsem zkusila jiný postup. …
Na podzim spousty z nás chodí s dětmi do parku sbírat kaštany- tedy plody jírovce maďalu. Můžeme si doma vyrobit kaštanová zvířátka, nebo kaštany využíváme k různým podzimním dekoracím. Další možností využití je- vytvořit si mazání na bolest. Spousty bylinářů vyrábí koňské mazání z nastrouhaných kaštanů. Já dělávám mazání ještě trochu jinak, vylepšila jsem jej o …