Zlatice (Forsythia) je jeden z prvních květoucích keřů, který poutá na jaře naši pozornost krásnými žlutými květy. Zlatice jsou jedinečné v tom, že kvetou dříve, než se na nich objeví listy. V parcích, na ulicích, zahradách, prostě téměř všude v našem okolí se můžeme setkat s těmito okrasnými keři, protože jsou nenáročné na pěstování i …
V minulém článku jsme se věnovali skořápkám z vlašských ořechů. Při loupání ořechů ale můžete zužitkovat i přepážky mezi jádry vlašských ořechů (plodů ořešáku královského ( Juglans regia L.)). Jedná se vlastně o vedlejší produkt, který se často vyhazuje jako odpad při zpracování ořechů. Přitom ale málokdo ví, že přítomnost mnoha důležitých fytochemikálií předurčuje nemalý terapeutický potenciál těchto …
Každý rok na jaře mne fascinují zajímavé, překrásné květy devětsilu vykukující z trávy podél potoků a v lese. Později se květy zatáhnou a vystřídají je obrovské listy, které jsme si jako děti dávali na hlavu. Taky jste to dělali? Nesprávně bývá devětsil zaměňován s lopuchem, ale listy se od těch lopuchových poněkud liší. Devětsil potkávám, když …
Na své zahradě mám i tuto krasavici. Kvetla po celé léto a nynější babí léto jí ještě více napomohlo v růstu, takže teď na podzim mám nádherné žlutě kvetoucí rostliny, které dále a dále nakvétají. Vyrobila jsem si tinkturu a zbytek nati usuším na čaj. Má krásné, žluté květy, které připomínají slunce, proto tento český …
Euonymus europaeus Při procházce přírodou můžete narazit na tento keř s pozoruhodnými plody, kterým se někdy podle vzhledu říkávalo biskupské čepičky. I když plody vypadají lákavě, pozor, jsou jedovaté a celý keř také. Ale i zde platí Paracelsovo: Všechno může být jedem ale i lékem, záleží na dávce. I tento jedovatý keř měl a v …
Letos v srpnu je horko k zalknutí, přesto mám nutkání jít někam na výlet. Nicméně ani na horách to není příjemné. Sluníčko peče i tam a teplota se moc od nížin neliší. Nakonec se rozhodujeme, uděláme si malý výlet v Jeseníkách. Jdeme cestou z Červenohorského sedla k Vřesové studánce. Dlouho jsem tam nebyla. Je to magické …
Cibule je pěstována a používána po celém světě. Pochází zřejmě z Asie, kde rostla jako planá rostlina. Používá se po tisíciletí, první zmínky o cibuli jsou například v hliněných tabulkách Sumerů, jsou o ní záznamy i v Bibli, ale i v staroegyptských papyrech a v knihách z Indie a Číny. První záznamy z Číny o cibuli jsou …
Ještě než budou k dispozici jarní léčivé rostliny, můžete zatím vyzkoušet i tuto běžně dostupnou léčivou plodinu. Nyní se budu věnovat čistě jen slupkám, v jiném článku popíšu léčebné využití celé cibule. Každý používáme v kuchyni cibuli. Věděli jste ale, že slupky cibule jsou velmi léčivé? Vnější slupka cibule má různé zbarvení dle druhu- žlutá, …
Až budete loupat cibuli, slupky rozhodně nevyhazujte Pokračovat ve čtení »
Kdo by neznal lněné semínko… Mluví se o něm v poslední době v souvislosti s přítomností nenasycených mastných kyselin. Užitečné vlastnosti lněného semene jsou ale známy již dlouho. Naši předkové jím léčili mnohá onemocnění. Jedná se o tmavě hnědá, drobná semínka. Po namočení a požití jsou slizovitá. Ze semen se lisuje lněný olej. Lněná semínka …
Křen selský – armoracia rusticana. Všichni známe křen. Buď z obchodu, nebo si jej pěstujeme na zahradě. Jeho štiplavá, palčivá chuť je nezaměnitelná. Často mi při konzumaci čerstvého křenu vyhrknou slzy do očí, pálivost cítím až v hlavě- je to tím, že se silice dostanou i do vedlejších dutin nosních a máme pak pocit , …