Všichni asi známe černý bez. Ale všimli jste si, že teď na mnoha místech zraje bez červený? Bez hroznatý (dříve bez červený)- Sambucus racemosa Také jste se těmto keřům vyhýbali obloukem, protože jste si mysleli, že bobulky jsou jedovaté? Když je umíte náležitě zpracovat, tak jedovaté nejsou, neopak jsou chutné a navíc léčivé. Teď o …
Letos byla velmi bohatá úroda třešní a višní. Loni jarní mrazy spálily veškeré květy ovocných stromů, takže byla příroda na ovoce velmi skoupá. Tento rok si to ale stromy vynahradily. Takovou úrodu si snad nikdy nepamatuji. Jako by stromy doháněly svůj loňský hendikep. Třešně jsme konzumovali ve velkém, pekla jsem několikrát bublaninu, dokonce jsem je zamrazila …
Modřín je jediný jehličnan, který na zimu ztrácí své krásné jehličky, proto jeho druhový název opadavý. Oproti jiným jehličnanům má modřín jehličky uspořádané do svazečků. V březnu a dubnu vykvétají na každém stromě samčí i samičí květy. Barva jehliček se mění, zjara je krásně zelená, postupně během roku zezlátne. Hojně modřín využívali domorodí Američané, kteří …
Modřín opadavý -vynikající léčivý strom a arabinogalaktan Pokračovat ve čtení »
Všichni známe krásný voňavý šeřík. Tento rok vykvetl jako všechny ostatní rostliny poněkud dříve. Mám jej ráda jako symbol jara. Pamatuji si, jak nám ve škole vtloukali do hlavy, že 9. května 1945 byli vítání ruští vojáci šeříkem. Bylo to všude, ve slabikářích, čítankách apod. Všude obrázky tanků se šeříkem. Takže si od dětství pamatuji, …
Kuklík městský- Geum urbanum Je znám již od starověku, byl doporučován již Pliniem k léčbě prsních nemocí (kašle apod.). Ve středověku se věřilo, že rostlina dokáže odvrátit zlé duchy a divou zvěř. Ochraňovala domov proti ďáblu. Je o něm psáno i ve středověkém Mathioliho herbáři, který jej nazývá řecky Caryophylata=bylina hřebíčková. Suchý i čerstvý kořen …
Cibule je pěstována a používána po celém světě. Pochází zřejmě z Asie, kde rostla jako planá rostlina. Používá se po tisíciletí, první zmínky o cibuli jsou například v hliněných tabulkách Sumerů, jsou o ní záznamy i v Bibli, ale i v staroegyptských papyrech a v knihách z Indie a Číny. První záznamy z Číny o cibuli jsou …
Ještě než budou k dispozici jarní léčivé rostliny, můžete zatím vyzkoušet i tuto běžně dostupnou léčivou plodinu. Nyní se budu věnovat čistě jen slupkám, v jiném článku popíšu léčebné využití celé cibule. Každý používáme v kuchyni cibuli. Věděli jste ale, že slupky cibule jsou velmi léčivé? Vnější slupka cibule má různé zbarvení dle druhu- žlutá, …
Až budete loupat cibuli, slupky rozhodně nevyhazujte Pokračovat ve čtení »
Kdo by neznal lněné semínko… Mluví se o něm v poslední době v souvislosti s přítomností nenasycených mastných kyselin. Užitečné vlastnosti lněného semene jsou ale známy již dlouho. Naši předkové jím léčili mnohá onemocnění. Jedná se o tmavě hnědá, drobná semínka. Po namočení a požití jsou slizovitá. Ze semen se lisuje lněný olej. Lněná semínka …
Křen selský – armoracia rusticana. Všichni známe křen. Buď z obchodu, nebo si jej pěstujeme na zahradě. Jeho štiplavá, palčivá chuť je nezaměnitelná. Často mi při konzumaci čerstvého křenu vyhrknou slzy do očí, pálivost cítím až v hlavě- je to tím, že se silice dostanou i do vedlejších dutin nosních a máme pak pocit , …
V poslední době se mne spousta lidí ptá na rýmovník. Téma je v tomto chladném období více než aktuální. Jako rýmovník se u nás nazývají rostliny rodu Plectranthus. Česky nazývaný molice či moud. U nás je pěstovaný výhradně jako pokojová rostlina. Ve volné přírodě se vyskytuje v Africe, Austrálii, na Madagaskaru, ale i v jižní Asii. …
Rýmovník- populární téma posledních dnů Pokračovat ve čtení »