Pampelišky začaly letos kvést nezvykle brzy. Rychle jsem si proto natrhala květy, při letošním počasí jsem totiž očekávala, že za 14 dnů budou pampelišky již odkvetlé. A udělala jsem dobře, jak se tak rozhlížím kolem dokola. Letos jsem se rozhodla pro pampeliškové víno. Možná znáte film z roku 1977 – Adéla ještě nevečeřela s Michalem …
Jak jsem psala ve svém předchozím článku- Kalanchoe, u nás pozapomenutá léčivka – jedná se o léčivou rostlinu nebývalých účinků. Mimo jiné má velice příznivé účinky na pleť: redukuje vrásky, omlazuje, zlepšuje pružnost pokožky. Odstraňuje skvrny na kůži- od slunce i stařecké, také bělí pihy. Je vhodné na problematickou pleť s tendencí k akné a zánětům. …
V článku z minulého roku Jak vyrobit bylinnou směs popisuji základy, které je třeba znát, pokud se rozhodneme bylinky míchat do směsí. Pomůckou k výrobě bylinných směsí může být i můj systém třídění účinků léčivých rostlin, který používám při popisu jednotlivých léčivek. Můžete jej najít v mých článcích o léčivkách a eBoocích Jak se vyznat …
Tipy pro výrobu bylinných čajových směsí Pokračovat ve čtení »
Šípků bylo na podzim hodně, kvůli suchu sice menší, ale i tak byly šípkové keře těmito plody obalené. Rozhodla jsem se připravit šípkové víno. Na Vánoce jsem pak měla exkluzivní dárky a výborný nápoj. JAK JSEM POSTUPOVALA? Co je potřeba na 10 litrů vína: 2 kg šípků. 2 kg cukru 2 ks vinných kvasinek Vinka …
Pro naše zdraví a pohodu je nesmírně důležité, abychom konzumovali fermentované potraviny a především fermentovanou zeleninu. Slyšeli jste někdy o lidském mikrobiomu? O střevní mikrobitě? Naši předkové to věděli a kysané výrobky jedli přirozeně, byl to i způsob konzervace zeleniny na zimu. V poslední době vědci “objevili Ameriku”. Zjistilo se totiž, že složení střevní mikrobioty …
Kysané červené zelí a povídání o mikrobiomu Pokračovat ve čtení »
Černý bez je moje nejoblíbenější léčivá rostlina. Každoročně suším kvantum jeho květů, vyrábím sirupy z květů a bezinek na podzim, připravuji likér, smažíme kosmatici… Nyní již každoročně připravuji bezinkové víno. Vždycky mě to lákalo, ale připadalo mi to jako nějaká veliká alchymie, která vyžaduje speciální znalosti a nástroje. Když jsem se ale do toho ponořila, …
Nedávno jsem při procházce narazila na větší naleziště mladých rostlinek štětky, ideálních k výrobě tinktury. Předchozí zásoby tinktury ze štětky jsem již rozdala. Říkám si, to není náhoda, rostliny k nám putují, asi ji pro někoho budu potřebovat. Ihned jsem štětku sklidila a vyrobila novou dávku tinktury. Tentokrát ale trochu jinak. Postup uvedu níže. O …
Již několik let si vyrábím tento skvělý pleťový krém. Často jej rozádávám i mým přátelům, kteří se mne ptají na postup výroby. Říkají: “Až jej budeš vyrábět, zavolej mě.” Jenže těch, kteří to chtějí vidět je více a musela bych udělat nějakou předváděcí akci. Postup je trochu složitější, ja to už taková vyšší dívčí, ale pokud …
Můj skvělý pleťový krém proti vráskám a stárnutí pleti Pokračovat ve čtení »
Na své zahradě mám i tuto krasavici. Kvetla po celé léto a nynější babí léto jí ještě více napomohlo v růstu, takže teď na podzim mám nádherné žlutě kvetoucí rostliny, které dále a dále nakvétají. Vyrobila jsem si tinkturu a zbytek nati usuším na čaj. Má krásné, žluté květy, které připomínají slunce, proto tento český …
Letos je k dispozici spousty šípků. Šípky suším, vyrábím lahodný likér, kvasí mi šípkové víno, ale jako novinku jsem letos zkusila šípkovou mast a olej. Z jadérek se lisuje pravý šípkový olej, ale lze vytvořit podomácku jednodušší variantu. CO BUDEME POTŘEBOVAT: Šípky olivový olej 500 ml vitamin E v tobolkách včelí vosk 65 g zavařovací lahev …