Všichni máme chmel spojený s chutným zlatavým národním nápojem. Ovšem když se teď budete procházet přírodou, můžete místy narazit na divoce rostoucí rostliny chmelu. Často se vyskytují na vlhčích místech, okolo řek, kde se ovíjí kolem stromů, které lemují vodní tok. Chmel ale můžete vidět i jinde. V této době je ověšený světle zelenými šišticemi …
Chmel můžeme využít nejen pro přípravu piva Pokračovat ve čtení »
Někde jsem četla, že pravé jaro začíná rozkvetlými žlutobílými květy bezu a podzim pak černými bezinkami. Teď v tomto období je na bezinky nejvyšší čas. Za chvíli opadají, seschnou, nebo je zkonzumují ptáci. Včera jsem natrhala poslední várku bezinek a temně červený sirup již mám ve spíži. Je to takový každoroční čarovný rituál po odchodu léta. …
Jako Janův olej je odpradávna nazýván třezalkový olej. Vyrábím jej každý rok. Je to velmi jednoduché. Myslím, že by neměl chybět v žádné bylinkové lékárničce. Má tak všestranné účinky, že je to až neuvěřitelné. CO BUDEME POTŘEBOVAT: -třezalkové květy -za studena lisovaný olej- olivový, slunečnicový, arašidový či lněný… -silnější alkohol, například slivovici -zavařovací sklenici -pláténko …