Psyllium jako nejlepší lék na průjem - Čarovná lékárna kolem nás

Jistě jste si všimli, že jsem v článku o mém putování Stezkou Českem popisovala příhodu, jak jsem si psylliem vyléčila průjem. Skutečně neznám nic lepšího proti průjmu.

Psyllium možná znáte především jako vlákninu, která podporuje peristaltiku při zácpě. Mnozí však netuší, že může být stejně dobře užitečné i při průjmu.

Minulý rok jsem se zúčastnila lékařského kongresu zaměřeného na hypertenzi. Bydlela jsem ve čtyřhvězdičkovém hotelu, kde jsem si jinak neměla na co stěžovat – až na stravování. Protože trpím celiakií a musím pečlivě dodržovat bezlepkovou dietu, stává se pro mě návštěva hotelů a restaurací často malým dobrodružstvím. Nevěřili byste, jak obtížné někdy je vysvětlit personálu, že mouka je přidávána téměř do všeho a že „jen troška“ pro mě opravdu není řešení. Často se na vás dívají, jako byste si vymýšleli, a někdy dokonce bez obalu prohlásí, že „tohle oni tady nevedou“.

Samozřejmě existují i výjimky – občas se najde ochotný kuchař, který maso osmaží bez mouky nebo upraví pokrm tak, aby byl bezpečný. Ale většinou je to boj.

V hotelu, kde jsem tehdy bydlela, se snídaně podávala formou švédských stolů. Abych předešla komplikacím, nosím si obvykle vlastní bezlepkové pečivo. Tentokrát jsem ho však zapomněla doma. Jeden kolega mi poradil:
„Zeptej se servírky. V takovém hotelu určitě bezlepkové pečivo mají.“

Poslechla jsem ho. „Máte bezlepkové pečivo?“ zeptala jsem se. Servírka se usmála, přikývla a za chvíli přinesla ošatku s nakrájeným chlebem posypaným semínky. Vypadal dobře, i když jsem podobný bezlepkový chléb ještě nikdy neviděla. Spolehla jsem se na to, že ví, co dělá, a chléb jsem snědla.

Naštěstí to byl poslední den kongresu. Po obědě jsme s kolegyní sedly do auta a vydaly se na cestu domů.

Po příjezdu jsem začala pociťovat podivné křeče v břiše a záhy následoval úporný, vodnatý průjem. Tak silný průjem jsem snad nikdy nezažila. Stolice ze mě odcházela samovolně i ve spánku a žádné prostředky ji nedokázaly zastavit. Osvědčené byliny s tříslovinami – mochna stříbrná, řepík, šťovík apod. – vůbec nepomáhaly. Živočišné uhlí ani Smecta také nezabraly. Dokonce ani probiotika, která u mě dříve vždy pomohla (např. Saccharomyces boulardii), tentokrát nezabrala. Průjem trval už asi pět dní bez jakéhokoliv zlepšení. Takto si představuji úplavici. Bylo to hrozné.

Vždy, když mám nějaký problém, hluboce se zamyslím – a Vesmír mi obvykle nabídne řešení. Tenkrát mě napadlo psyllium. Logicky jsem usoudila, že psyllium může nasát tekutinu ze střev a tím průjem zastavit. Doma mám zásobu psyllia, protože ho přidávám do těsta při pečení bezlepkového pečiva. Tak jsem to zkusila.

Vzala jsem si vrchovatou polévkovou lžíci psyllia, kterou jsem polkla nasucho – což nebylo snadné, protože je velmi suché – a zapila jsem ji malým douškem vody. V ústech se vytvořila hustá kaše, kterou už se dalo polknout. Asi hodinu a půl jsem pak nic nepila, aby psyllium nenabobtnalo vodou v žaludku, ale mohlo nasát přebytečnou tekutinu ze střeva.

Světe div se – do hodiny byl konec téměř týdenního utrpení. Průjem se skutečně zastavil a už se neobjevil. Po půl dni jsem proceduru zopakovala a druhý den ještě jednou. Konzistence stolice se zcela upravila. Obrovská úleva!

Vzpomínám si také na jiný případ:
Dcera měla odjíždět na týdenní školní pobyt do Velké Británie. Odjezd byl v jednu hodinu v noci. Když si odpoledne chystala zavazadlo, z ničeho nic ji začaly trápit křeče v břiše, po nichž následoval úporný průjem. Seděla asi hodinu na toaletě a bála se, že nikam neodjede. Ihned jsem jí dala polknout vrchovatou lžíci psyllia, zapila ji jen malým douškem vody a k tomu užila dvě tobolky Saccharomyces boulardii. Po požití psyllia se průjem už neobjevil a břicho se zklidnilo.

Totéž se opakovalo asi o měsíc později, když dcera snědla něco, co jí nesedlo. Měla silné křeče v břiše a ležela schoulená do klubíčka na zemi. Následoval vodnatý průjem. Jedna polévková lžíce psyllia vše během deseti minut upravila – ustoupily bolesti i průjem.

Psyllium nejenže na sebe váže přebytečnou tekutinu ze střev a samo nabobtná v gelovitou hmotu, ale zároveň působí jako prebiotikum, tedy živná půda pro přátelské střevní bakterie. Svým slizem potahuje střevní stěnu, brání rozvoji zánětu a zklidňuje již podrážděnou či zanícenou sliznici.

CO JE TO PSYLLIUM?

Psyllium je rozpustná vláknina ze semen jitrocele vejčitého, někdy zvaného indického (Plantago ovata). Tento druh jitrocele u nás neroste. Vyskytuje se v jihoevropské oblasti okolo Středozemního moře, v severní Africe, na Arabském poloostrově, v Íránu, Pákistánu a Indii. Zavlečen byl do jihovýchodní Číny a Ameriky. Jitrocel vejčitý je jednoletá bylina dorůstající do výšky asi 15 cm.

Psyllium se získává z obalů semen této rostliny. Ze suchých semen se oplodí odere a následně pomele na prášek. Po namočení psyllium absorbuje vodu a deseti až čtyřicetinásobně zvětší svůj objem. Psyllium se prodává ve formě prášku, kapslí, tablet nebo granulí. Jinak je používáno i v potravinářství jako zahušťovadlo. Je velmi často využívané například v bezlepkové dietě, kterou dodržuji i já. Přidává se do mouky k pečení chleba, knedlíků a jiného pečiva ke zlepšení konzistence.

Psyllium působí jako prebiotikum. Sice je do jisté míry odolné vůči kvašení, nicméně část vlákniny je přesto bakteriemi zpracovávána. Při této fermentaci vznikají mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Bylo prokázáno, že užívání psyllia spolu s probiotiky snižuje nepříznivé zažívací potíže včetně nadýmání u nespecifických střevních zánětů typu Crohnovy choroby či ulcerózní kolitidy. Protože je kvašení vlákniny z psyllia pomalejší než fermentace ostatních druhů vlákniny, nedochází u jeho užívání k nadýmání.
Psyllium se používá také jako objemové laxativum (projímadlo), které léčí zácpu a podporuje peristaltiku střev. Funguje tak, že se váže na částečně natrávenou potravu, která prochází ze žaludku do tenkého střeva. Vstřebá vodu, což zvyšuje velikost a vlhkost stolice. Konečným produktem je větší a snadněji průchodná stolice, která podpoří pohyblivost střev a zpravidelní vyprazdňování.
Nicméně, protože nasává vodu, pomáhá paradoxně psyllium i u průjmu. Dělá to tak, že působí jako činidlo absorbující vodu a tak zvětšuje hutnost stolice a zpomaluje její průchod tlustým střevem. Závisí to na způsobu podání.
Navíc navozuje falešný pocit sytosti, takže je psyllium vhodné při hubnutí.
Pomáhá také snižovat hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Psyllium se váže na tuky a žlučové kyseliny a pomáhá je tělu vylučovat.

Způsob podání a dávkování

U zácpy a jako prebiotikum:

Podává se nalačno v dávce 2,5-10 g 1x – 3x denně, přičemž se prášek rozmíchá ve sklenici vody. Začíná se na menších dávkách a postupně se množství zvyšuje. 5 g většinou odpovídá 1 polévkové lžíci. Psyllium je nutné dostatečně zapít vodou. U zácpy je nutné zvýšit příjem tekutin výrazně, aby vláknina hodně nabobtnala.

Při terapii průjmu:

Zapijeme 1 PL suchého psyllia menším množstvím vody, aby se na něj mohla navázat tekutina ze střev. Necháme hodinu působit. Nicméně v mezidobí je nutné u průjmu pít hodně tekutin kvůli prevenci dehydratace.

Pozor!

Produkty obsahující psyllium mohou snížit absorpci některých léků, ale i léčivých bylin, vitamínů, minerálů apod. Proto bychom je měli užívat v jinou denní dobu než psyllium.

________________________________________________________________________________________

Chcete vědět po čem sáhnout, když vás začne trápit kašel, chřipka, rýma, bolesti v krku či horečka? Zkuste si do své knihovničky pořídit mého Domácího lékaře. Najdete tam podrobné recepty, jak si ihned poradit za použití nejběžnějších prostředků – tedy nejen rostlin, které najdete běžně kolem sebe, ale i pomocí vody, ovoce či zeleniny a jiných potravin, které najdete ve spíži. Pomocí mé knihy budete v této oblasti naprosto soběstační. Kniha je učiněným pokladem i pro maminky s dětmi.

Pokud se vám jedná o to, abyste tyto choroby vůbec nedostali, pak je pro vás určen i Domácí lékař II, kde se dozvíte, jak si posílit imunitu a vůbec celé tělo, co je to mikrobiota a jak o ni pečovat a další aspekty pevného zdraví.

Tištěná kniha Čarovná lékárna kolem nás je bohužel zatím vyprodaná, ale v pdf verzi jakožto elektronickou knihu, si ji stále pořídit můžete.