Letos byla velmi bohatá úroda třešní a višní. Loni jarní mrazy spálily veškeré květy ovocných stromů, takže byla příroda na ovoce velmi skoupá. Tento rok si to ale stromy vynahradily. Takovou úrodu si snad nikdy nepamatuji. Jako by stromy doháněly svůj loňský hendikep. Třešně jsme konzumovali ve velkém, pekla jsem několikrát bublaninu, dokonce jsem je zamrazila …
Erigeron annuus Často můžete teď v přírodě vidět tuto jakoby přerostlou sedmikrásku. Roste často jako plevel i na zahradách. Rodové jméno zřejmě pochází z řeckého eri (znamená časný) a geron (starý muž), Tedy předčasně zestárlý muž– podle jeho vlasatého vzhledu květů (květy mají bílé vlasy). Anglický název daisy fleabane– má podle …
Téměř každý rok (pokud jsou k dispozici ořechy) dělávám tradiční ořechový likér. Je výborný a navíc, kdykoliv pak mám žaludeční těžkosti či jiné trávicí potíže, stačí jedna štamprle tohoto likéru a do hodiny je po problému. Zajímavá je také chuť a barva likéru. Loni jsem likér nemohla vyrobit, protože jarní mráz spálil spousty květů a pupenů, nejenže nebylo k …
Potentilla argentea Na své procházce jsem u cesty narazila na tuto pozoruhodnou rostlinku. Rostla téměř v kamení. Moc často ji nevídám a pokud ano, tak právě u cest, v kamenité, suché půdě na přímém slunci. Právě v tomto období mochny kvetou. Sbírám pravidelně mochnu husí, která je skvělým protředkem proti křečím. Poměrně hojně můžete také vidět mochnu nátržník. …
Mochna stříbrná- vynikající prostředek na průjem Pokračovat ve čtení »
Modřín je jediný jehličnan, který na zimu ztrácí své krásné jehličky, proto jeho druhový název opadavý. Oproti jiným jehličnanům má modřín jehličky uspořádané do svazečků. V březnu a dubnu vykvétají na každém stromě samčí i samičí květy. Barva jehliček se mění, zjara je krásně zelená, postupně během roku zezlátne. Hojně modřín využívali domorodí Američané, kteří …
Modřín opadavý -vynikající léčivý strom a arabinogalaktan Pokračovat ve čtení »
Každoročně v době odkvětu černého bezu sbírám tradičně lipový květ. Ten pak suším a používám v zimě většinou právě společně s květy černého bezu na čaj. Letos jsem vytvořila také lipový sirup. Je vynikající. Na podzim ho budu přidávat do čaje v době virových epidemií. CO BUDEME POTŘEBOVAT: Lipové květy- trháme v plném rozkvětu i …