Archiv pro měsíc: Květen 2018

Smrkový sirup s pampeliškami

Každoročně v tuto dobu vytvářím lahodný sirup ze smrkových výhonků. Postupně jsem zkoušela různé recepty- za tepla i za studena, ale nejvíce se mi osvědčil tento níže popsaný. Nemám moc ráda přípravu sirupů za tepla, většinou dojde tepelnou úpravou ke ztrátě různých termolabilních účinných látek. Konkrétně smrk je napěchovaný vitaminem C a tepelná úprava jej …

Smrkový sirup s pampeliškamiRead More »

Spolupráce s Martinkou

Moje kamarádka Martina Juřenová, se kterou pořádáme společné víkendové kurzy, napsala moc krásný článek o naší spolupráci. Martinku mám moc ráda.  Náš příběh si přečtěte v jejím článku.   http://www.eft-martina.cz/dbimg/file/fotogalerie/Relax%20pozn%20v%C3%ADk%20nejen%20o%20bylin%C3%A1ch.pdf www.eft-martina.cz

Šeřík

Všichni známe  krásný voňavý šeřík. Tento rok vykvetl jako všechny ostatní rostliny poněkud dříve. Mám jej ráda jako symbol jara.  Pamatuji si, jak nám  ve škole vtloukali do hlavy, že 9. května 1945 byli vítání ruští vojáci šeříkem. Bylo to všude, ve slabikářích, čítankách apod. Všude obrázky tanků se šeříkem.  Takže si od dětství pamatuji, …

ŠeříkRead More »

Mokrýš střídavolistý

Chrystosplenium alternifolium V jarní přírodě, většinou v období od poloviny dubna (dle počasí) můžete v přírodě narazit na tuto zajímavou rostlinku. Většinou ji vídám kolem potoků či na zamokřených  a podmáčených půdách. Kdo ji jednou viděl, již si ji zapamatuje a nikdy ji v jarní přírodě nemůže přehlédnout. Tuto krásnou rostlinu jsme také měli možnost …

Mokrýš střídavolistýRead More »